Ajkule su na prvom mjestu hranidbenog lanca u moru.

Te morske životinje se svaki dan ubijaju u Tajvanskim i ostalim morima blizu Tajvana. Oko ajkula i lova na njih se vrti velik novac iz kojega naravno stoje milijarderi i bogataši. U Kini se godišnje proda oko 10.000 ajkulinih peraja,ako ne i više.

Cijena jedne ajkuline peraje (odrasla ajkula) iznosi oko 300 dolara.
Lov na ajkule se još zove "lov na peraje". Kada ulove ajkulu odrežu jojsve peraje,zatim je bace u vodu da se uguše. Zabranjen je uvoz peraja bez trupa
u Tajvan, no peraje bez trupa se uvoze kada inspektora nema, ili su oni naravno potplaćeni.